Regreso a clases

Hoy comenzó un nuevo año escolar en las escuelas venezolanas, y en la página de la revista GOOD encontré por casualidad esta infografía que compara el típico almuerzo gratuito que sirven en las escuelas gringas como parte del Programa Nacional de Almuerzos Escolares con una alternativa que contiene granos, legumbres, productos lácteos bajos en grasa, fruta fresca y verduras. Ambos almuerzos cumplen con las directrices nutricionales establecidas por el USDA (United States Department of Agriculture), pero el segundo es mucho más fresco y sano que el primero.